8月7日，瀾湄合作專項基金項目“烘焙與糕點培訓”啟動儀式暨培訓班開班儀式在仰光旅游發展中心舉行。仰光省少數民族事務部部長梭杰格圖、中國駐緬甸使館潘峰參贊、緬甸外交部政策研究與培訓司副司長覺澤亞致辭，緬甸旅游聯合會等旅游業界代表、培訓項目團隊及學員等60余人參加。

梭杰格圖感謝中國關心支持緬甸旅游業發展，瀾湄合作專項基金資助緬方開展多個項目。此次培訓覆蓋300名當地學員，旨在幫助重點弱勢群體提升就業技能，培養旅游和服務業人才，助力緬甸經濟社會發展。緬方會把瀾湄合作成果及時落到實處，讓本國民眾切實受益，進一步推動緬中旅游合作深入發展，傳承緬中友好。

潘峰表示，瀾湄合作已成長為改善民生、聚焦發展的重要平臺。餐飲業是一個國家重要的就業吸納器和民生穩定器，也是旅游服務行業的重要一環。相信本次培訓將助力緬甸培養更多具有國際水準的烘焙人才，為餐飲行業注入新的活力，釋放疫后旅游業重振和高質量發展潛力。希望各位學員以這次培訓為契機，認真學習，成長為促進本國社會經濟發展和深化中緬旅游合作的中堅力量。

覺澤亞表示，瀾湄六國和平共處，相互信任，團結合作。發展第三產業是縮小地區發展差距的有效途徑，本項目旨在為緬甸服務業培養一批專業餐飲人才，提高當地青年、婦女的經濟收入。緬甸作為瀾湄大家庭的一員，將繼續同各國一道為地區和平、繁榮和社會經濟福祉發揮積極作用。

本項目分為基礎班與進階班共15期培訓，從緬甸各省邦遴選300名學員參加。此次開班儀式是項目第一期基礎班開課，培訓時長為一個月。