法棍三明治

　　把法棍從中間剖開，在中間涂上肉醬或黃油，塞入幾片肉片、腌黃瓜、腌木瓜或蘿卜絲、大蔥等，然后淋上一層番茄醬，就成了柬式三明治了。外皮酥脆，口感松軟，價格實惠量又足，非常受歡迎。

　　柬埔寨酸湯魚

　　酸湯魚是柬埔寨人民的家常菜，制作方便快捷而且口味獨特。配料包括大蒜、檸檬草、西芹、羅望子汁、豆芽、菠蘿，并以糖、魚露以及鹽調味。

　　醬汁炒牛肉

　　這道菜是由耗油、醬油和牛肉煸炒而成，有時還會加一些棕櫚糖。傳統上會搭配米飯來吸收蜜糖汁，但現在也會經常搭配薯條或者是在面上放一個煎蛋。